Lebensmittelsicherheit CAS 57-06-7 Allylisothiocyanat
Produktname: Allylisothiocyanat
Chemische Formel: C4H5NS
Molekulargewicht: 99,154
CAS:57-06-7
EINECS: 200-309-2
Schmelzpunkt: -80 °C
Aussehen: Farblose bis hellgelbe, ölige Flüssigkeit
Verpackung & Lagerung: 1-l-/5-l-/25-l-/200-l-Kunststofffass. Kühl und trocken lagern.
Allylisothiocyanat ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel C₄H₅NS. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Gewürzen und Senfaroma für Gurken, Konserven, Soßen, Würzmittel usw. verwendet und kann auch als Begasungsmittel, Kampfgas usw. eingesetzt werden.
| Produktname | |
| CAS-Nr. | 57-06-7 |
| Artikel | Standard |
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe Flüssigkeit |
| Aromatische Eigenschaften | Sehr stechender Geruch |
| Reinheit | >98% |
| Säurezahl, mg/g | <1,0 |
| Brechungsindex (20 °C) | 1,524-1,532 |
| Spezifisches Gewicht | 1.013-1.020 |
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